CultiCime, agriculture urbaine écologique et solidaire

CultiCime a pour but de développer un modèle économique, agronomique et écologique d’agriculture urbaine, créateur d'emploi en insertion.

Photo of Zoé Pierre
0 1

Written by

Eligibility Criteria

  • I confirm that I am fully aware of the eligibility criteria and terms of the Act for Biodiversity Challenge and that I am eligible to apply.
  • I am 18 years old or older.

Initiative's representative name

Zoé PIERRE, chargée de mission Agriculture urbaine et économique à l'association Espaces

Initiative's representative date of birth

12/11/1994

Initiative's representative gender

  • Woman

Headquarters location: country

  • France

Headquarters location: city

Chaville

Where are you making a difference?

Les maraîchers urbains en insertion de CultiCime cultivent 66 variétés dont 39 espèces végétales en toitures et commercialisent la production locale en circuit-court (à Aubervilliers en Ile-de-France)

Website or social media url(s)

www.culticime.org https://fr-fr.facebook.com/Culticime/ https://www.instagram.com/culticime/?hl=fr

Date Started

09/2016

Project Stage

  • Growth (have moved past the very first activities; working toward the next level of expansion)

Yearly Budget : What is your current yearly budget for the initiative?

  • €100k - €250k

Organization Type

  • Nonprofit/NGO

1. Founding story: Share a story about the "Aha!" moment that led the founder(s) to get started or the story of how you saw the potential for this project to succeed.

Depuis 2016, CultiCime contribue au rayonnement des pratiques agricoles durables, à l’éducation alimentaire des citoyens par la promotion de produits frais, sains et respectueux de l’environnement et de l’être humain. Ce projet met également en valeur des espaces urbains qui renforcent et préservent la biodiversité en ville. Fin 2019, grâce au soutien du Conseil régional d’Ile-de-France et de la Fondation Veolia, CultiCime a augmenté sa surface cultivée en aménageant une nouvelle parcelle de 1000m² rattachée par une passerelle aux autres toitures exploitées. Cet agrandissement permet un changement d’échelle de CultiCime qui implique une hausse du volume de la production, de l'équipe maraichère (5 vs 2) et celle de la biodiversité en ville.

2. The problem: What problem are you helping to solve?

La demande sociale en espaces naturels en ville ne cesse de croître. Pour y répondre, les politiques de la ville intègrent les espaces naturels et agricoles dans leurs projets d’aménagements. A travers les trames vertes, l’agriculture est reconnue comme nécessaire pour permettre la continuité des corridors écologiques et le maintien de la biodiversité dans et autour des villes. CultiCime permet de ramener des écosystèmes naturels en ville grâce aux végétaux et fleurs cultivés.

3. Your solution: How are you working to solve this problem? Share your specific approach.

Le projet CultiCime suit une approche systémique durable sur 3 axes pour pérenniser les actions: – Un axe environnemental : Ce projet permet de promouvoir l'agriculture durable, l'éducation alimentaire des citoyens, ainsi que de créer, mettre en valeur et préserver la biodiversité en milieu urbain. – Un axe économique : Ce projet de recherche-action vise à élaborer un modèle économique qui soit transposable et reproductible, à partir d’un retour d’expérience chiffré et analysé. Des partenariats commerciaux, en circuits courts, avec des entreprises et des commerces locaux Bio ont déjà été établis. Aujourd'hui, le changement d'échelle permet à CultiCime de développer davantage cette distribution en circuit court de proximité. L'augmentation de la surface cultivée permet ainsi d'augmenter les espaces verts cultivés en milieu urbain. –  Un axe social : La formation acquise permet d'allier compétences pratiques et théoriques en agriculture urbaine durable afin de leur permettre de s'orienter, s'autonomiser et retrouver in fine un emploi.

4. Innovation: How are you innovating or using unique approaches to solve the problem?

CultiCime est avant tout une innovation sociale et agronomique en offrant l’opportunité de construire le métier de demain: celui du maraîcher urbain. Les pratiques culturales mises en place sur CultiCime sont les suivantes : - Des productions diversifiées : pour plus de biodiversité - Micro-maraichage bio intensif - Travail manuel - Associations de cultures - Rotation 4 ans -Engrais organiques - 0% pesticides - Couverts végétaux -Fauchage manuel - Techniques d'économies eau Grâce à ses pratiques agricoles respectueuses de l'Homme et de son environnement, CultiCime permet de ramener des écosystèmes naturels en ville et crée un plus grand nombre des refuges de biodiversité avec des interconnexions dans les centres urbains.

5. Collaboration: How does your initiative seek to bring key players together to preserve biodiversity?

CultiCime travaille main dans la main avec : - La communauté scientifique : en travaillant avec des chercheurs sur l'évaluation de l’impact écosystémique des micro-fermes urbaines. Depuis 3 ans, nous capitalisons des données quantitatives qui sont en "open source" pour l'équipe de chercheurs de l'INRA et Agro Paristech. - Les entreprises locales (Veolia, la DIRECCTE, BNP, Chanel...) en proposant des visites pour découvrir les toitures cultivées. - Les citoyens, en offrant un mode de commercialisation en circuit-court. Des légumes frais et locaux sont vendus directement au siège des entreprises pour les salariés ; CultiCime vise à développer cette année une offre réservée aux habitants du quartier par un système de paniers AMAP ; - Le réseau de l'agriculture urbaine (AFAUP, EMMAUS, ANRU etc..): pour proposer un retour d'expérience complet et riche;

6. Impact: how has your project made a difference so far — in terms of both business outputs and social impact? How do you plan on measuring progress?

• Impacts sociaux : 32 salariés en insertion accueillis sur le site depuis 2016 Augmentation du nombre d'emploi crée en 2020, passage de 5 à 2 salariés 100% des certifications attribuées : « Ouvriers en production maraichère » • Impacts environnementaux : Augmentation de la biodiversité Aménagements du paysage, Lutte contre les ilots de chaleurs et Attractivité du territoire (création du lien avec les entreprises locales …). • Outil de sensibilisation au service de la Politique de la Ville Une alimentation saine et respectueuse de l’Homme et de son environnement Circuit-court : production et une alimentation locale L’écologie, le développement durable, les « mains dans la terre » : pour les enfants, le grand public • Performances réalisées : Des techniques agricoles maitrisés et performantes : un rendement intéressant (16€ au m²) Un chiffre d’affaire atteint important par rapport à la surface cultivée : plus de 8000 € en 2019, objectif de 16 000 € en 2020

7. Growth strategies: what are your main strategies for scaling your impact?

• Impact environnemental : -Sauvegarder le patrimoine local (utilisation de semences locales et anciennes avec des variétés d’Ile-de-France comme l’oignon jaune paille des Vertus) , développement de techniques agricoles et plantation de fleurs comestibles pour préserver la biodiversité Les insectes pollinisateurs dont les abeilles des producteurs locaux, et les oiseaux profitent d’une nourriture de qualité mise gracieusement à leur disposition. - Développement de partenariats locaux pour transmettre nos savoirs faire • Impact sur la transmission de connaissances: Augmentation du volume de la formation théorique des salariés en insertion (tous les mardis matin) Participation à la formation "Étudier la viabilité de sa micro-ferme"

8. Creating shared value: How does your initiative create value for society? Or different stakeholders?

- Une mission sociale et professionnelle - Une mission environnementale : CultiCime contribue au rayonnement des pratiques agricoles durables, à l’éducation alimentaire des citoyens par la promotion de produits frais, sains et respectueux de l’environnement et de l’être humain; et met en valeur des espaces urbains qui renforcent et préservent la biodiversité en ville. - Une mission économique : CultiCime vise à élaborer un modèle économique qui soit transposable et reproductible, à partir d’un retour d’expérience chiffré et analysé. CultiCime permet ainsi de tester la viabilité d’une micro ferme en maraîchage bio intensif, avec des techniques culturales inspirés du bio.

9. Financial sustainability plan: can you tell us about your plan to fund your project and how that plan will be sustainable in the short, medium, and long term?

• A court et moyen terme: Développement de partenariats privés (soutien financier par les Fondations, mécènes) et publics (soutien de la DIRECCTE, du Conseil Régional d'Ile-de-France, de la Ville...) en fonctionnement et investissement. • A long terme: Diversification des revenus de la micro-ferme urbaine : vente de légumes, vente de plants, organisation d'ateliers pédagogiques, de team building, visites privées du site de production ... et un développement d'un partenariat à long terme avec une entreprise : organisation de formation et d'ateliers sur le maraichage écologique pour les salariés, conférences sur l'agriculture urbaine (tel le modèle développé par la ferme de Nature et Découverte).

10. Team: what is the current composition of your current team (types of roles, qualifications, full-time vs. part-time, board members, etc.), and how do you plan to evolve the team’s composition as the project grows?

Romain : Encadrant-maraicher: 1 ETP Zoé : Coordination et développement partenarial (formation ingénieur agronome) : 0.4 ETP Charlotte : Manager de l'équipe et chef de secteur (formation commercial) : 0.1 ETP Mathieu : Conseiller en insertion sociale et professionnelle : 0.1 ETP Alain : bénévole et ancien directeur du centre technique interprofessionnel de fruits et légumes (0.1 ETP) L'équipe de maraichers urbains en insertion avec des profils variés (2.5 ETP) Stagiaires et service civique

11. How did you hear about this challenge?

  • Word of mouth

0 comments

Join the conversation:

Comment