3 Self Sustainable Eco Friendly Food Bank Facilities in Baja California

Improve 3 food banks to transform food with ecological technologies such as rain water/fog harvesting, solar panels and biogas bags.

Photo of Paulina Zanela
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I confirm that I am fully aware of the eligibility criteria, and based on its description, I am eligible to apply to the CSV Prize 2017.

  • Yes, I'm eligible

Preferred language

  • Spanish

Organization name

BANATI A.C.

Year founded

1997

Initiative stage

  • Growth (the pilot has already launched and is starting to expand)

Annual budget in 2017 (USD)

  • $500k - $1m

Organization type

  • Nonprofit, NGO, or citizen sector

Secondary Focus Area

  • Water
  • Rural development
  • Nutrition

Headquarters location: Country

  • Mexico

Headquarters location: City

Calle Nectarina 24720, Florido, Tijuana, Baja California.

Location(s) of impact

México: Tijuana, Ensenada, Rosarito, Tecate.

Website

http://www.banati.org

Facebook URL

https://www.facebook.com/Banati-AC-117042311697720/

Problem: What problem is this initiative trying to address?

El combate a la pobreza alimentaria en la región, la mejora de las prácticas agropecuarias con respecto al desperdicio de alimentos, LA mejora operativa de los bancos de alimentos por medio de la transformación para incrementar la vida de los productos, reducir la huella de carbón generada por industrias asociadas con la alimentación, la autosustentabilidad de las instituciones sin fines de lucro que combaten el hambre.

Solution Summary: What is the proposed solution? What do you see as its most promising aspects for creating shared value?

Equipar las 3 sedes del Banco de Alimentos de tijuana con tecnologías ecológicas para garantizar una operación auto sustentable y amigable con el medio ambiente, incrementando su producción para llegar a más personas. Eficientar las prácticas que se implementan hoy en día en los bancos de alimentos, alineadas con iniciativas ecológicas para la protección del medio ambiente y un futuro sostenible. Crecer la capacidad de acopio, transformación y distribución de alimentos. Creación de manual para replicar el proyecto en la mayor cantidad de bancos de alimentos en el mundo.

Impact: What is the impact of the work to date? Specify both the social and the environmental impact of your work

Hoy en día atendemos a más de 30, 000 personas cada semana, dando acceso a alimentos de alta calidad, queremos llegar al total de la población que sufre de pobreza alimentaria en la región de baja california.
Hoy tenemos acciones que nos encaminan a ser un banco de alimentos "zero waste" transformando algunos alimentos (deshidratación, acidificación, mermeladas, entre otros), donamos mermas para alimentar animales del zoologico, transformamos leche en queso prolongando tiempo de vida, tenemos compostas, empoderamos a la comunidad y damos cursos de huertos urbanos.

Financial sustainability plan: How is this initiative financially supported? How will you ensure its financial sustainability long-term?

Donaciones: 20%
subenciones 0%
Contribuciones coorporativas: 40%
Ingresos obtenidos: 35%
Otros: 5%

Unique value proposition: What makes your initiative innovative? How does your project differ from other organizations working in the same field?

Primer banco de alimentos que integra eco tecnologías para alcanzar auto sustentabilidad

Founding story: Share a story about the "Aha!" moment that sparked the beginning of this initiative.

Banati nace hace 20 años de la preocupación de ciudadanos de Tijuana por la carencia alimenticia de la población de la región, con los años ha ido creciendo y ganando la confianza de la gente.
Estamos creando una comunidad de filantropos disruptivos que nos están ayudando a llegar a cada vez más personas.

Where did you hear about the Nestlé Creating Shared Value Prize?

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3 comments

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Photo of Mouhamadou Moustapha Seck

Really promising. Good luck.

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