AisT

AisT adalah produk makanan kami yaitu es krim yang terbuat dari tempe

Photo of Giannella Surya
1 0

Written by

  • AisT merupakan es krim yang terbuat dari bahan dasar tempe. Menjadikan es krim makanan yang sehat. AisT ini terbuat karena kami prihatin dengan banyaknya anak remaja yang mengonsumsi es krim walaupun es krim itu tidak sehat. Juga, kita melihat banyak dari teman kami yang berkata bahwa tempe itu makanan desa dan mereka tak mau makan. Maka dari itu, kita menaikkan derajat tempe dengan membuatnya es krim dan membuat es krim menjadi makanan sehat

Tanggal Lahir

27032006

Lokasi

Pulau Jawa khususnya pada kota besar seperti Surabaya, Jakarta dan lain-lain

Nama Sekolah/Komunitas

SMPK Santa Maria Surabaya

Sudah sampai tahap mana idemu?

  • Tahap Pertumbuhan (ide telah teruji dan sedang berkembang)

Kapan inisiatifmu mulai dijalankan?

82019

Situs Web dan/atau Media Sosial

instagram : - @giannellasurya_ @klarissa_johnson

Apa yang menjadi fokus idemu?

  • Meningkatkan KETERSEDIAAN makanan bergizi bagi lingkungan sekitar – semua ide yang berhubungan dengan produksi makanan/bahan makanan sehat
  • Meningkatkan PERMINTAAN remaja akan makanan bergizi – semua ide yang mendorong remaja lebih sadar dan mencari makanan sehat

Masalah: persoalan apa yang ingin kamu selesaikan dengan idemu?

Remaja jaman sekarang menyukai makanan yang tidak sehat, salah satunya adalah es krim. Selain itu, makanan kearifan lokal yaitu tempe sekarang dipandang sebelah mata oleh masyarakat khususnya remaja. Maka dari itu, kita menciptakan suatu makanan yang disukai oleh remaja menjadi sehat dengan bahan makanan yang kurang disukai

Perjalanan pribadi: mengapa masalah ini menganggumu? Apa yang membuatmu ingin bertindak dan menyelesaikannya?

Karena kita kesal dengan banyaknya remaja yang mengonsumsi makanan tidak sehat dan memandang tempe sebagai makanan desa dan sedikit yang mau makan tempe.

Solusi: Apa idemu untuk mengatasi masalah tersebut?

Kita membuat es krim yang berbahan dasar tempe. Kita sudah sampai tahap percobaan.

Contoh kasus: apa yang terjadi ketika seseorang/sekelompok orang menggunakan idemu? Coba ceritakan sebuah contoh spesifik.

jika ada yang mengonsumsi es krim kita ini, maka remaja jaman sekarang dapat hidup sehat namun enak

Dampak: sejauh ini, dampak/perubahan apa yang telah terjadi karena idemu? Siapa dan berapa banyak orang yang telah mendapatkan manfaatnya?

Belum ada

Apakah kamu memiliki tim untuk menjalankan idemu?

  • Yes

Tim: siapa saja yang terlibat? Ceritakan tentang anggota tim-mu beserta perannya masing-masing. Bagaimana cara kalian bekerja sama dalam tim?

Saya dan teman saya, Klarissa Johnson. Saya dan Klarissa ini memulai percobaan kami dari Agustus. Kami bekerja sama di semua bidang. Kita memasak bersama dan melakukan semuanya bersama

Kolaborasi: selain tim inti, adakah pihak lain yang telah kamu libatkan dalam mewujudkan idemu? Jika belum, siapa yang rencananya akan kamu libatkan, dan bagaimana caranya?

Kami ingin melibatkan teman kami di sekolah. Kami ingin memberikan resep kami ke guru masak kami. Kita mengajak guru kami dan memberikan resep kami. Kami ingin menghimbau guru masak kami agar mau menggunakan es krim tempe ini sebagai salah satu makanan di pelajaran memasak. Kami menarget guru masak karena dengan hal ini, teman kami ikut terkena makanan sehat yang diciptakan kami yaitu es krim tempe

Keunikan: apa yang membuat idemu berbeda dari ide lain?

Ide kami unik karena jarang sekali orang yang bisa membuat es krim menjadi makanan sehat apalagi ada kearifan lokalnya yaitu tempe

Keberlanjutan Projek: bagaimana kamu memastikan idemu terus berjalan dan berkelanjutan? Apa saja sumberdaya/dukungan yang dibutuhkan untuk mempertahankan dan mengembangkannya?

kami memastikan ide kami berlanjut melalui guru masak kami yaitu bu lita. Kami ingin memberikan resep ini ke guru masak kami. Dengan hal ini, guru masak akan mengajarkan resep es krim telpe ke anak-anak sekolah kami dan akan berlanjut terus bahkan jika kmai lulus. Dan anak-anak tentunya bisa mengajarkan resepnya ke orang tua dan keluarga masing-masing. Dengan ini, es krim kami bisa memberikan perbedaan bagi banyak orang

Rencana ke Depan: apa strategimu untuk mengembangkan ide ini lebih lanjut?

Kami akan terus melakukan percobaan agar bisa membuat es krim tempe ini sempurna

Dari jenis-jenis kemampuan ini, mana yang paling kamu butuhkan agar dapat menjalankan idemu dengan baik?

  • Mengelola Waktu
  • Mengelola Tim
  • Hubungan Masyarakat
  • Strategi & Perencanaan Projek
  • Pengukuran Dampak
  • Ilmu Pangan dan Nutrisi

Dari mana kamu mendengar tentang Saya Pemberani?

  • Perwakilan dari ahsoka datang ke sekolah kami

1 comment

Join the conversation:

Comment
Photo of Saya PEMBaharu gERAkaN gizI

Ayo Lengkapi Formulir di sayapemberani.id!

Halo, Para PEMBaharu gERAkaN gizI!
Terima kasih sudah mendaftarkan ide pembaharumu di sayapemberani.id.
Apakah kamu sudah melengkapi formulirmu?

Kalau belum, segera lengkapi formulirmu dengan mengisi seluruh pertanyaan di sayapemberani.id sebelum Senin, 4 November 2019 pukul 23:59 ya!

Pastikan semua pertanyaan di formulirmu sudah terisi, setelah itu simpan dan terbitkan! Jika ada pertanyaan yang membingungkan atau ada tahapan yang belum kamu lakukan, kamu bisa mengisinya dengan “tidak tahu”, “belum ada” atau “belum melakukan”.

Kalau sudah, selamat! kamu tinggal menunggu pengumuman seleksi untuk ke tahap selanjutnya.

Jika ada pertanyaan atau info lebih lanjut, kamu bisa hubungi:
Email: sayapemberaniid@gmail.com
Website: https://sayapemberani.id/
Facebook: Saya Pemberani ID
Instagram: sayapemberani.id

Salam Pemberani!