Frutta Fritta

Membuat gorengan buah

Photo of Citra muslimah
3 7

Written by

Tanggal Lahir

16022003

Lokasi

Surabaya,Jawa Timur,Indonesia

Nama Sekolah/Komunitas

SMA KHADIJAH SURABAYA/Frutta Fritta

Sudah sampai tahap mana idemu?

  • Tahap Ide (berharap untuk segera dijalankan ke depannya)

Kapan inisiatifmu mulai dijalankan?

122019

Situs Web dan/atau Media Sosial

Instagram : @shnz_16 @citramslmh @carrisa.yumna @erinazmih_31

Apa yang menjadi fokus idemu?

  • Meningkatkan KETERSEDIAAN makanan bergizi bagi lingkungan sekitar – semua ide yang berhubungan dengan produksi makanan/bahan makanan sehat

Masalah: persoalan apa yang ingin kamu selesaikan dengan idemu?

Mengubah kebiasaan buruk dalam pilih-pilih makanan seperti menghindari sayur dan buah.

Perjalanan pribadi: mengapa masalah ini menganggumu? Apa yang membuatmu ingin bertindak dan menyelesaikannya?

Kesal karena liat lingkungan sekitar yang tidak jarang sakit namun tidak mau makan sayur dan buah,serta tidak menyadari bahwa makanan yang tidak disukai ternyata sebenarnya makanan yang baik dan menyehatkan.

Solusi: Apa idemu untuk mengatasi masalah tersebut?

Membuat variasi makanan berupa penggabungan sayur/buah kedalam makanan favorit atau mengubah komposisi utama bahan makanan favorit.

Contoh kasus: apa yang terjadi ketika seseorang/sekelompok orang menggunakan idemu? Coba ceritakan sebuah contoh spesifik.

Apa yang terjadi ketika sekelompok orang : #merasa penasaran : masih sangat jarang dan hampir tidak pernah kita jumpai makanan gorengan yang berbahan dasar buah #karena penasaran , ingin mencoba : karena ga pernah liat/jarang ditemui mereka pasti berpikir , gimana sih rasanya ? #suka / tidak suka : tergantung , mayoritas banyak yang suka buah jika dibuat gorengan ( gorengan : snack sehari hari + buah :pencuci mulut )kemungkinan banyak yang suka � #hasil : gizi mereka telah diperbaiki secara perlahan dengan makanan sembrani yang kita buat.

Dampak: sejauh ini, dampak/perubahan apa yang telah terjadi karena idemu? Siapa dan berapa banyak orang yang telah mendapatkan manfaatnya?

Dampak yang ingin dilihat: #dapat merubah takaran gizi masyarakat dan memperbaiki pola makan merubah pola pikir masyarakat bahwa tidak selamanya makanan sembrani tidak enak dan tidak selamanya pula makanan sembrono itu enak.

Apakah kamu memiliki tim untuk menjalankan idemu?

  • Yes

Tim: siapa saja yang terlibat? Ceritakan tentang anggota tim-mu beserta perannya masing-masing. Bagaimana cara kalian bekerja sama dalam tim?

Kami beranggotakan 4 orang yang dimana itu adalah teman sekolah,dalam project ini peran kami sama dan saling melengkapi,bekerja sama,saling percaya dan menjaga kekompakan untuk terwujudnya program yang kami buat. Langkah : 1.Mencari/membuat resep yang sesuai untuk buah-buahan yang akan kami jadikan produk kami nantinya. 2. Menentukan daerah yang akan kami jadikan sasaran penyebaran produk yang akan kami buat, untuk sementara kami akan fokus ke sekitar tempat tinggal kami 3. Membuat dan menyusun strategi yang akan membantu dalam pemasaran nantinya.

Kolaborasi: selain tim inti, adakah pihak lain yang telah kamu libatkan dalam mewujudkan idemu? Jika belum, siapa yang rencananya akan kamu libatkan, dan bagaimana caranya?

Sejauh ini kami belum melibatkan pihak lain kecuali tim inti kami. Jika ide kami berkembang, mungkin saja kami akan membutuhkan pihak lain untuk membantu penyebaran 'gorengan buah' kami , rencana siapa yang dilibatkan ialah kaum kaum8 muda millenials

Keunikan: apa yang membuat idemu berbeda dari ide lain?

Seperti yang sudah kita ketahui , buah dan gorengan adalah makanan yang banyak disukai oleh masyarakat , namun buah kaya akan vitamin dan gorengan kaya akan lemak jahat , maka dari itu kami ingin membuat makanan kombinasi agar kedua makanan tersebut bisa digabungkan menjadi makanan sehat / sembrani .

Keberlanjutan Projek: bagaimana kamu memastikan idemu terus berjalan dan berkelanjutan? Apa saja sumberdaya/dukungan yang dibutuhkan untuk mempertahankan dan mengembangkannya?

Memastikan bahwa kita mencakup SDM SDM yang sadar akan pentingnya gizi dan tidak hanya memikirkan visualnya dan rasa aja karena meskipun jumlah SDM yang besar dengan pertumbuhan yang cepat , tetap8 memiliki kualitas yang rendah , akan memperlambat tercapainya kondisi seimbang antara kuantitas dan kualitas gizi masyarakat dengan daya dukung alam & tampung lingkungan yang terbatas , maka dari itulah kita sangat membutuhkan dukungan penuh dan juga mereka akan kesehatan dan pentingnya gizi bagi tubuh.

Rencana ke Depan: apa strategimu untuk mengembangkan ide ini lebih lanjut?

Rencana ke depan : *membuat variasi makanan kombinasi yang lain dan sesuai dengan selera masyarakat *memperluas lokasi penyebaran ide kami *membuat brand makanan *bekerja sama dengan lembaga2 / organisasi2 lain dalam mengadakan event untuk menambah koneksi , relasi dan jaringan Karena semakin banyak kerja sama yang kita buat semakin banyak pula masyarakat yang ikut serta semakin meningkat pula dampak yang didapat.

Dari jenis-jenis kemampuan ini, mana yang paling kamu butuhkan agar dapat menjalankan idemu dengan baik?

  • Mengelola Waktu
  • Mengelola Tim
  • Strategi & Perencanaan Projek

Dari mana kamu mendengar tentang Saya Pemberani?

  • Lokakarya Dream it Do it (DIDI)

3 comments

Join the conversation:

Comment
Photo of Dian

Hai Pemberani,

Masih bingung bagaimana caranya menemukan ide atau menajamkan ide yang sudah kamu punya untuk ikutan Program Saya Pemberani?

Yuk, tonton videonya disini https://www.youtube.com/watch?v=ES3eQqxLw1w&t=39s

Jangan lupa untuk lengkapi idemu dengan membuat video dirimu menceritakan idemu dengan baik ya dan submit ke akun Saya Pemberani kamu, batas akhir adalah tanggal 20 Desember 2019.

Kalau masih ada yang kamu belum mengerti, ajukan pertanyaanmu sampai 4 Desember ya. Kami akan jawab pada tanggal 7 Desember di akun instagram @sayapemberani.id ya!

#Sayapemberaniid

View all comments